Recibirán certificado agroecológico productores del Suelo de Conservación

• Son de la Ciudad de México

Con el propósito de reconocer la implementación de prácticas sustentables en los procesos de producción, la Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural (Corenadr) entregará el próximo lunes 26 de febrero 389 certificados agroecológicos a productores agrícolas y pecuarios del Suelo de Conservación.

La entrega se realizará en el nuevo Centro para la Conservación de la Biodiversidad de la Ciudad de México (CCB), pieza clave en la estrategia de la actual administración para la transición agroecológica y la protección del patrimonio biocultural, genético y agrícola de la ciudad.

Entre los 409 productores que recibirán su certificado agroecológico se encuentran 184 mujeres productoras (45%), provenientes de las alcaldías Álvaro Obregón, Magdalena Contreras, Milpa Alta, Tláhuac, Tlalpan y Xochimilco.

Estas mujeres y hombres producen una gran variedad de alimentos como maíz en milpa, nopal, árboles frutales, amaranto, avena, flores ornamentales, miel, truchas, aves de postura, conejos, vacas, bovinos y borregos, bajo los principios de la agroecología.

¿Qué es el Certificado Agroecológico?

La certificación agroecológica es un distintivo que la Corenadr otorga a los productores que aplican principios y prácticas agroecológicas en sus sistemas agrícolas y pecuarios, con el fin de preservar la biodiversidad, el suelo, el agua y el clima. Al obtener esta certificación, los productores pueden demostrar que sus productos son seguros, sanos y libres de agroquímicos, además de que fomentan las cadenas cortas de producción y consumo, el comercio justo y la economía solidaria. Asimismo, la certificación agroecológica protege las semillas, los cultivos y los productos agropecuarios que forman parte del patrimonio biocultural de los pueblos y comunidades, y que son indispensables para garantizar la soberanía alimentaria del país.

La certificación agroecológica se basa en la norma ambiental NACDMX-002-RNAT-2019, siendo la única norma en todo el país para este modelo de producción sustentable. Fue impulsada desde el año 2019 por la entonces jefa de Gobierno, Claudia Sheinbaum Pardo, a través de la Corenadr. Dicha norma establece los requisitos de producción y el procedimiento para su certificación, el cual se realiza por medio de organismos con reconocimiento internacional en la certificación de productos orgánicos.

A decir de la directora general de la Corenadr, Columba Jazmín López Gutiérrez, «más allá de los números, existen historias de vida de familias y comunidades que han mejorado su calidad de vida y producen la tierra mientras la conservan. Queremos ser un ejemplo para nuestro país y el mundo de cómo regresar a un equilibrio con la tierra y nuestras raíces».

Gracias a los apoyos y el acompañamiento de la Corenadr a las y los productores agrícolas y pecuarios, el suelo de conservación de la Ciudad de México cuenta con 204 hectáreas agrícolas certificadas, las cuales producen alrededor de 5 mil toneladas de alimentos agroecológicos al año, con un valor estimado de 19.6 millones de pesos. Además, los productores certificados elaboran 1,173 productos de transformación, como mermeladas, quesos, panes, tortillas, entre otros.

Para obtener la certificación agroecológica, los productores deben seguir un proceso que consta de los siguientes pasos:

• Ingresar su solicitud a la Corenadr
• Recibir la visita de reconocimiento para determinar el potencial agroecológico de la unidad de producción
• Realizar el proceso administrativo de integración de expediente
• Cumplir los requisitos documentales establecidos en la norma
• Vincularse con los organismos certificadores acreditados
• Recibir la inspección y la evaluación de las prácticas, y
• Obtener la resolución favorable para la emisión del certificado. ♦