Febrero 1, 2018.- El amaranto es considerado por la Academia Nacional de Ciencias de EU «el mejor alimento de origen vegetal para consumo humano» [...]
Enero 30, 2017.- Son 24 imágenes que van de las condiciones de las comunidades «ñuu savi» en el Porfiriato, a la acción de líderes locales en las distintas facciones revolucionarias [...]
Enero 28, 2017.- La nuez pecanera, originaria de Norteamérica, destaca de las nueces tradicionales por su forma algo más alargada y lisa, y nos aportan infinidad de beneficios para la salud [...]
Enero 28, 2017.- La Mujer de Las Palmas es uno de los tres esqueletos más antiguos de América, hallado en una cueva inundada cercana a Tulum, Quintana Roo. [...]
Enero 28, 2018.- Aguascalientes, pues, tiene una vida cultural muy rica para sus habitantes, y eso hace que uno se congratule por haber escogido esta bella tierra para aprender tantas cosas que uno desconocía [...]
Enero 28, 2018.- Por un huerto urbano y otro de plantas medicinales, techumbre o sombra verde y enredaderas con un sustrato que recibe agua mediante un sistema automatizado, entre otros proyectos, está en la lista de universidades sustentables [...]
Enero 26, 2017.- Mediante pruebas de laboratorio, con extracto de lila sobre el gusano cogollero buscan alargar el ciclo de vida del gusano, a fin de que menos generaciones habiten el cultivo y el gusano acorte el consumo de hojas de maíz al detectar la presencia de una sustancia externa [...]
En México, sobre el ritual cristiano se empalmó otra ceremonia prehispánica en la que eran ofrendados niños para la petición de lluvia. Ahora, detrás de la «tamaliza» pervive una «acción de gracias» que se remonta a los tiempos bíblicos [...]
Enero 23, 2018.- Los más de 105 millones de mexicanos que vivimos en nuestro país consumimos 5.66 kilos per cápita de nopalitos al año, mientras que los 10 millones de mexicanos que radican en Estados Unidos solamente consumen un kilo 400 gramos por habitante al año [...]